ماذا يحدث عندما يطهو Posha العشاء؟

يُعدّ تحضير الوجبات جزءًا من الحياة اليومية، لكنه غالبًا ما يجلب الضغط والجهد المرتبطين بالوقت. بالنسبة للأشخاص ذوي الجداول المزدحمة أو مهارات الطهي المحدودة، قد يبدو إعداد العشاء من الصفر مهمة صعبة. Posha هو روبوت طهي تم تطويره لتخفيف هذا العبء من خلال تولّي أجزاء من العملية تلقائيًا.

ما هو Posha؟

Posha هو جهاز مطبخي بحجم يقارب حجم الميكروويف. تم إنشاؤه لأداء المهام التي تُنجَز عادةً يدويًا، مثل التحريك، وضبط الحرارة، ومراقبة الطعام أثناء الطهي.
لا يستبدل المكونات أو شراء البقالة، لكنه يتولّى العمل بعد تجهيز كل شيء ووضعه داخل الجهاز. يختار المستخدم الوصفة، يضيف المكونات الخام، ويبدأ العملية. من تلك النقطة، تتولى المستشعرات المدمجة وأنظمة الذكاء الاصطناعي إدارة خطوات الطهي.

كيف يعمل؟

تسمح الكاميرات والأدوات الداخلية لـ Posha باكتشاف التغيرات في الحرارة والرطوبة والملمس. يتبع تسلسلًا يعتمد على الوصفة ويُعدّل إجراءاته حسب الحاجة. قد يشمل ذلك إضافة الزيت، خفض الحرارة، أو الخلط في أوقات محددة.
الهدف هو جعل الطهي أقل اعتمادًا على المتابعة المستمرة، خصوصًا للأطباق التي تتطلب عادة مراقبة دقيقة.

من قد يستفيد أكثر؟

• الأشخاص الذين يوازنون بين العمل والعائلة ووقت المطبخ المحدود
•  أولئك الذين يعيشون بمفردهم ويرغبون في تجنّب عناء الطهي لشخص واحد
•  أي شخص مهتم باستخدام التكنولوجيا لتبسيط المهام اليومية

بالنسبة لهؤلاء المستخدمين، قد يقدّم جهاز مثل Posha طريقة أكثر عملية لتناول الطعام في المنزل، خصوصًا عندما يبدو الطهي من الصفر أمرًا مرهقًا.